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| Identità |
| Struttura 3D |
| Dati fisico-chimici |
| Destino ambientale |
| Tossicità per i mammiferi |
| Eco-tossicità |
| Metabolismo |
| Valori limite e classificazione |
| Valutazione |
Acido oleico [112-80-1] |
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Dati fisico-chimici
| Valore | Fonte | ||
|---|---|---|---|
| Descrizione | liquido incolore | Merck MSDS | |
| Odore | caratteristico | Merck MSDS | |
| Punto di fusione | 13.4 °C | Handbook | |
| Punto di ebollizione | 286 °C a 133 hPa | Handbook | |
| Punto di ebollizione | 223 °C a 13 hPa | Merck MSDS | |
| Densità | 0.8935 g/mL a 20 °C | Handbook | |
| Tensione di vapore | ≤ 0.0001 hPa a 25 °C (calcolato) | EPIWIN 3.10 | |
| pKa | 4.78 a 25°C (calcolato) | ACD-pKa | |
| Indice di rifrazione | 1.4582 a 20 °C e 589 nm | Handbook | |
| Punto di infiammabilità | 189 °C (contenitore chiuso) | IPCS MSDS | |
| Temperatura di accensione | 363 °C | IPCS MSDS | |